Papillon Rose

ПАПИЙОН Розе

Колекция:
Тип Вино:

Произход: Тракийска низина

Сортов състав:
Каберне Совиньон

Винифакация и отлежаване:
Гроздоберът започва в края на Октомври при достигане на оптимална технологична зрялост. Гроздето се бере ръчно в касетки от лозя с контролиран добив. Папийон Розе се прави по метода “saignée”. Ферментацията протича в иноксови 10 m3 винификатори при контролирана температура до 18°C в продължение на 1 месец. След бутилиране отлежава още 1 месец преди да бъде пуснато на пазара.

Дегустационна бележка:

Нежен розов цвят с аромати на бели череши, горски плодове и билки. Отлична свежест и балансиран послевкус.

Алкохол: 12%

Температура за консумация: 10-12C°

Отлежаване в бутилка:
до 5 години

Още вина от серия

ПАПИЙОН Мускат

ПАПИЙОН Мускат

ПАПИЙОН Тамянка

ПАПИЙОН Тамянка

ПАПИЙОН Траминер

ПАПИЙОН Траминер

ПАПИЙОН Каберне Совиньон

ПАПИЙОН Каберне Совиньон