ЛОГОДАЖ Мерло

Колекция:
Тип Вино:

Произход: 
Долината на река Струма

Сортов състав:  Мерло

Винифакация и отлежаване:
Гроздоберът започва в началото на Септември при достигане на оптимална технологична зрялост. Гроздето се бере ръчно в касетки от собствени лозя с контролиран добив. Мацерацията и бурната ферментация протичат в иноксови 20 m3 винификатори при контролирана температура. Малолактичната ферментация и отлежаването за 10 месеца, протичат във френски дъбови бъчви тип барик 225л. След бутилиране виното отлежава още 3 месеца преди да бъде пуснато на пазара.

Дегустационна бележка:

Tъмнорубинен цвят с аромат на черни череши, сини сливи, черен пипер и ванилия. Тялото е елегантно, плътно, балансирано, с дълъг и запомнящ се послевкус.

Алкохол:  14%

Температура за консумация:  15-18°C

Отлежаване в бутилка:
 до 5 години

Още вина от серия

ЛОГОДАЖ Шираз & Каберне Совиньон

ЛОГОДАЖ Шираз & Каберне Совиньон

ЛОГОДАЖ Совиньон Блан

ЛОГОДАЖ Совиньон Блан

ЛОГОДАЖ Пино Гриджио

ЛОГОДАЖ Пино Гриджио

ЛОГОДАЖ Шардоне

ЛОГОДАЖ Шардоне