J'Adore

Ж’АДОР Розе

Тип Вино:

Произход: Долината на река Струма

Сортов състав: Сензо, Гренаж и Мурведър

Винифакация и отлежаване:
Гроздоберът започва в средата на Септември при достигане на оптимална технологична зрялост. Гроздето се бере ръчно в касетки от собствени лозя с контролиран добив и бързо се транспортира, за да се предпази от окисление. При приемане в избата, гроздето се зарежда в преса за кратка мацерация и последващо деликатно отделяне на гроздовата мъст. Ферментацията протича в иноксови 3 m3 винификатори при контролирана температура до 18°C в продължение на 1 месец. След което се купажира, бутилира и отлежава още 1 месец преди да бъде пуснато на пазара.

Дегустационна бележка:

Цвят сьомга и аромат на свежи, летни бери нотки с елегантен завършек.

Алкохол: 12%

Температура за консумация: 10-12°C

Отлежаване в бутилка: до 3 години

Още вина от серия

ХИПНОЗА Резерва

ХИПНОЗА Резерва

АРТИС Каберне Совиньон & Каберне Фран

АРТИС Каберне Совиньон & Каберне Фран

ИНКАНТЕСИМО Сира

ИНКАНТЕСИМО Сира

ПРИМУС Мелник

ПРИМУС Мелник