„Виното трябва да отразява духа на мястото, където е създадено“

„Виното трябва да отразява духа на мястото, където е създадено“

Home Page

Естествено пенливо

Home Page

Бяло

Home Page

Розе

Home Page

Червено

Home Page

Ракия

ВИНАРСКА ИЗБА ЛОГОДАЖ

ВИНАРСКА ИЗБА ЛОГОДАЖ, създадена през 1994г. с много любов и ентусиазъм, е разположена в самото сърце на красивата долина на река Струма в Югозападна България.
Философията на ВИНАРСКА ИЗБА ЛОГОДАЖ се основава на вярата, че виното най-точно трябва да пресъздава духа на мястото, където е създадено. Това работи най-добре с уникалните местни сортове грозде Широка Мелнишка Лоза и Ранна Мелнишка Лоза, които се отглеждат около най-малкият, но най-известният град в България – Мелник. На това място, разглезено от прекрасния тероар, гроздето се превръща в уникален шедьовър на природата.

 

САТЕН Анчестрале 0,75л 2015

Код 00074
25.00лв.
На склад
1
Подробности за продукта

Естествено Пенливо Вино Сатен Анчестрале се прави по метода анчестрале, тоест “античния метод”.

Този стил на правене на пенливо вино тръгва от Франция и е известен като méthode ancestrale. Разработен през 16 век, това е най-старият начин за производство на пенливо вино и е резултат от една единствена, непрекъсната алкохолна ферментация, която се спира приблизително по средата чрез понижаване на температурата на виното до ниво, при което клетките на дрождите изпадат в покой.
Сатен Анчестрале отлежава в бутилка 6 години преди да бъде пуснато в продажба.


Добави в любими